Sivuja: 170
Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu
Väri: Nelivärinen
Treuille, Eric
Erath, Birgit

Herkullisen ruoan valmistaminen grillissä!

Sytytä hiilet ja nappaa käteesi grillipihdit. Lihasta ja marinadeista mausteseoksiin ja ateriakokonaisuuksiin
‒ Grillaus - grillaajan käsikirja on täydellinen käytännön oppaasi mahtavan, aromikkaan ruoan grillaamiseen.

Savua, mausteita ja tirinää ‒ Grillaus – grillaajan käsikirja kertoo sinulle, miten saat näiden tekijöiden
avulla herkullisia tuloksia. Mukana on käytännön tietoa sekä hiili- että kaasugrillien valmistelusta,
neuvoja parhaiden välineiden valitsemiseen sekä ohjeita elävän tulen turvalliseen käyttämiseen ja valmiin ruoan kypsyyden arvioimiseen.
Mahtavat nelivärikuvat tarjoavat inspiraation, ja yksityiskohtaiset lähikuvat opastavat askel askeleelta ensin perustaitoihin ja sitten edistyneempiin menetelmiin. Jokaisen reseptin yhteydessä annetaan täydelliset ohjeet sekä ulkona että sisällä grillaamiseen, ja valmisteluvinkit kertovat mitä työvaiheita voit tehdä jo etukäteen.

Innostavat reseptit maailman eri kolkilta paljastavat, miten herkullista grilliruoka voi olla: kardemummaista
broileri-tikkaa, hiillostettua munakoisoa seesami-hunaja-misoglaseerauksella, jättikatkarapuja tuoresalsan kera ja hiillostettua ananasta rommiglaseerauksella. Sekä perinteisille että jännittäville uusille kastikkeille, salsoille ja salaateille sopivat ideat, samoin kuin ateriakokonaisuuksia esittelevät ehdotukset, tekevät
tästä kirjasta onnistuneen grillauksen ehdottoman ainesosan.

”Jos kirjahyllyssäsi on tilaa enää vain yhdelle opukselle, varaa se tila Grillaus – grillaajan
käsikirjalle.”
‒ BBC Good Homes

Tuotteen saatavuus: Varastossa, toimitusaika yleensä 1-3 päivää