Sivuja: 200
Tuotemuoto: Kovakantinen, sidottu tai koteloitu
Väri: Nelivärinen
Kähkönen, Heikki, Maulavirta, Markus

Olut on ravitseva ja monipuolinen ruokajuoma. Se sopii raaka-aineeksi ja mausteeksi lukuisille ruokalajeille.

Nykyisin kotimaisten panimoiden laajassa tarjonnassa on vaihtoehtoja käytännössä kaikille aterioille.

Olut on myös vanhin alkoholijuomamme. Itse asiassa olemme juoneet olutta yhtä kauan kuin olemme syöneet leipää.

Kotimaisen olut- ja ruokakulttuurin vankat ammattilaiset, toimittaja Heikki Kähkönen ja keittiömestari Markus Maulavirta, ovat koonneet ensimmäisen suomalaisen olut-ruokakirjan.

Kirja sisältää noin 70 olut-ruokareseptiä ja -menyytä. Niiden lisäksi kirja esittelee Suomessa toimivat panimot sekä tarjoaa katsauksen lähiruokaperinteesen nojaavaan oluen ja ruoan liittoon.

"Ohrasta kalja, rukiista leipä - olut on osa suomalaista ruokakulttuuria."

Valokuvat: valokuvaaja Raimo Kosonen

Tuotteen saatavuus: Varastossa, toimitusaika yleensä 1-3 päivää